Prajitura cu nuca ! Foarte usor de preparat si ieftina. Este delicoasa !

Ingrediente:

- 3 oua;

- 350 g de zahar;

- 300 g de faina;

- 300 g mieji de nuca;

- cacao (optional).

loading...

Mod de preparare:

Inainte de a incepe prepararea propriu-zisa a acestei prajituri, pregateste nucile, taind miejii pe lung, cat mai subtire. Amesteca galbenusurile cu zaharul si freaca bine pana cand aceasta compozitie devine albicioasa. Adauga apoi faina si nuca si incorporeaza-le usor. Bate albusurile spuma si pune-le si pe ele in compozitie. Daca preferi varianta cu cacao, adauga si acest ingredient.

 Unge o tava cu unt, tapeteaz-o cu faina si toarna compozitia scoartei. Introdu tava in cuptorul incalzit in prealabil, la foc potrivit, pentru 45 de minute. Cand scoarta cu nuca este gata, presara pe deasupra ei zahar.

loading...

Aceasta prajitura nu costa mai mult de 15 lei, aproximativ 2 lei per portie.