Prajitura Budapesta! O Prajitura Furata De La Unguri! :))

INGREDIENTE:

loading...

BLAT:

150g nuca macinata
6 linguri zahar
6 oua
3 linguri faina
2 linguri cacao
1 plic praf de copt

loading...

CREMA:

250g margarina Rama
200g zahar
4 lingurite ness
1 galbenus (din cele 6 oua)
50g mac

MOD DE PREPARARE:

1.Blat: se bat cele 6 albusuri spuma cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul si se bate in continuare pana se intareste spuma si se adauga, unul cate unul, 5 galbenusuri. Se adauga apoi faina amestecata cu praful de copt, cacao si nuca macinata. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se baga la cuptorul preincalzit la 180 de grade C timp de 30-40 de minute pana trece testul scobitorii.
2.Crema: se freaca un pachet de margarina cu zaharul spuma, apoi se adauga galbenusul, nessul si macul.
3.Asamblare: peste blatul rece se intinde crema cu mac, apoi se lasa la rece si se orneaza cu fulgi de nuca de cocos sau ciocolata rasa.